前に「猫が付く熟語」「犬が付く熟語」についての記事を書きましたが、豚が付く言葉もたくさんあります。
そこで今回は「豚が付く熟語」をご紹介したいと思います。
１．前に「豚」が付く熟語
・豚カツ（とんかつ）
豚肉のカツレツ。豚肉に小麦粉・とき卵・パン粉をつけ、油で揚げたもの。
・豚犬（とんけん）
豚と犬。 愚か者。 自分の子供をへりくだっていう語。豚児。
・豚骨（とんこつ）
豚の骨のことであり、主にスープにするための食材。
・豚脂（とんし）
豚の脂肪
・豚舎（とんしゃ）
豚を飼う小屋。
・豚汁（とんじる／ぶたじる）
豚肉のこま切れと野菜とを入れた味噌仕立ての汁。
・豚足（とんそく）
料理の材料に用いられる、豚の足先の部分。
・豚テキ（とんてき）
厚切りにした豚肉にたれをつけ、鉄板で焼いた料理。「テキ」は「ステーキ」の略。
・豚とろ（とんとろ）
豚の肩・首にある、脂が乗った肉。焼き肉用として好まれる。ピーとろ。
・豚丼（とんどん／ぶたどん）
豚肉を甘辛く炒めたものをのせたどんぶり飯。
・豚平（とんぺい）
関西の鉄板焼き。主に、卵を溶いた生地で豚バラやキャベツなどの具材を包み焼き、ソースやマヨネーズをたっぷりかけて食べます。
・豚草（ぶたくさ）
北アメリカ原産で、明治初年に渡来したキク科の一年草。荒地に生え、高さ約1メートル。
全体に白い毛があってざらつき、葉は羽状に細かく裂けて、裂片は線形。雌雄同株または異株。夏、黄色い花を穂状につけ、オオブタクサとともに花粉症の原因となります。
・豚肉（ぶたにく）
豚の肉。
・豚箱（ぶたばこ）
警察署の留置場をいう俗語。
・豚饅（ぶたまん）
肉饅（にくまん）の関西での呼称。
２．後に「豚」が付く熟語
・猪豚（いのぶた）
猪と豚の雑種で、ウシ目イノシシ科イノシシ属に属する動物。
・海豚（いるか）
哺乳類偶蹄目（鯨偶蹄目）に属する鯨類のうち、小型の種の総称。なお、イルカとクジラは分類学的には明確に区別されません。
・水豚（カピバラ）
ネズミ目テンジクネズミ科カピバラ属に分類される齧歯類（げっしるい）。和名は オニテンジクネズミ（鬼天竺鼠）。
カピバラの種小名はギリシャ語で「水の豚」を意味するため、漢名も水豚と呼ばれます。
・酢豚（すぶた）
下味をつけて揚げた豚肉といためた野菜を合わせて、甘酢あんをからませた中国料理。
・煮豚（にぶた）
焼かずに醤油だれなどで煮て作るチャーシュー。
・河豚（ふぐ）
フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。
・焼豚（やきぶた）
豚肉のかたまりをしょうゆなどのたれに漬けて味付けをし、蒸し焼きにした料理。
・養豚（ようとん）
肉などを得るために、豚を飼育すること。
３．「豚」が付く四字熟語
・荊妻豚児（けいさいとんじ）
自分の妻子のことを謙遜していう言葉。
「荊」は、イバラ（とげのある低木）のこと。「荊妻」は、中国の後漢の時代に梁鴻（りょうこう）という人の妻がイバラの簪（かんざし）をさし、つましい身なりをして夫に仕えたということから、自分の妻を謙遜していう言葉。「豚児」は、豚の子のことで、自分の子を謙遜していう言葉。主に手紙の中で用います。
・豚魚之信（とんぎょのしん）
全ての人に真面目で正直な心を行き渡らせることのできる、徳のある人のこと。または、そうした誠実な心のこと。
「豚魚」は豚と魚のことで、下賎な人のたとえ。
豚や魚にまで、真面目で正直な心を行き渡らせることが、信の心の究極であるとされています。
・豚児犬子（とんじけんし）
他者を軽蔑していう言葉。または、愚かな子供のたとえ。
自分の子供のことを謙っていう言葉。豚や犬のように愚かな子供という意味から。
・豚蹄穣田（とんていじょうでん）
少しの損失で大きな見返りを期待すること。
「豚蹄」は豚のひづめ。「穣田」は田が豊かに実ること。
豚のひづめのような些細なものを供えて、豊作の神に豊作を祈るという意味から。